SOBRE O FESTIVAL


O Ver-o-Peso da Cozinha Paraense é o principal evento gastronômico da Amazônia. Realizado em Belém (PA), foi idealizado pelo respeitado e saudoso chef paraense Paulo Martins (Restaurante Lá Em Casa).

Todo mês de maio, a cidade de Belém abre as portas para receber os mais renomados chefs nacionais e internacionais, que vêm interagir com chefs locais e desfrutar da diversidade da cozinha local. A vasta disponibilidade de matéria-prima e um cenário criativo efervescente, rendeu para a capital paraense o título de Cidade Criativa da Unesco, com destaque para a gastronomia.

A cada edição, o Ver-o-Peso da Cozinha Paraense ganha visibilidade ainda maior, reconhecimento e importância dentro do cenário gastronômico e turístico nacional. Tornou-se um evento consolidado no calendário de Belém. Reconhecido nacionalmente, é o evento mais importante da região amazônica neste segmento.



Ver-o-Peso da Cozinha Paraense 2018: “Belém, Marajó, Salgado, Tapajós e Xingu. Os incríveis sabores do Pará de norte a sul

Está de volta à Belém o principal e mais antigo festival gastronômico da Amazônia Brasileira. O Ver-o-Peso da Cozinha Paraense dedica sua 15ª edição à diversidade da culinária do Pará, apresentando as particularidades culinárias de cada região do Estado.

Durante os anos, o festival vem oferecendo uma programação diversificada para agradar o paladar de todos os públicos. Desde as aulas de culinária, passando pela feira dos produtores até a popular farofada que conquistou o público na última edição.

Participe do Ver-o-Peso da Cozinha Paraense 2018!

instagram/veropesodacozinha