Antônio Comaru

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Graduado em Gastronomia pela Universidade Guarulhos, o também engenheiro civil, é o atual coordenador do Curso de Gastronomia da Univesidade da Amazônia e atua lecionando as matérias: Serviço de Sala e Bar; Cozinha Italiana; Cozinha Regional e Cozinha Brasileira. De 2010 a 2013, esteve a frente do restaurante O Divino Galeto em Arujá-SP.

2 Edições: 2016 2018