Paulo Osterne

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O proprietário do restaurante Benquerença, que existe desde 2004 no município de Bragança, é especialista em peixes e mariscos. Além disso, é vice-presidente da Associação Comercial e Industrial de Bragança e sócio proprietário da Churrascaria Mazurka, pioneiro no ramo de carnes na cidade. Paulo também é membro do Conselho Estadual de Turismo (CONTUR).

1 Edição: 2018