Maryenne Nougueira

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Maryenne Maués Chef de cozinha formada pela Faculdade Estácio de Sá (Belo Horizonte), começou sua carreira aos 20 anos. Passou por diversos restaurante conceituados da capital mineira, como: Paradiso, Dias de Graça, Alegria, RajaGourmet. Há 3 anos retornou para Altamira/Pa, sua cidade natal. Visando a valorização da cultura paraense-altamirense se especializou em gastronomia criativa e empreendedorismo cultural criativo trazendo inovações a sabores tradicionais. Hoje com 26 anos é consultora, Master Coaching e proprietária do Zion Café Bistrô, empreendimento que conseguiu associar técnicas, conceitos e formalização a cozinha local. Assim, tornou-se referência na sua área, também desenvolvendo projetos que contribuem para o crescimento da economia e o emponderamento da cultura altamirense.

1 Edição: 2018